木瓜籽有什么功效

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蔡晶晶 主治医师

蔡晶晶主治医师 北京大学人民医院  营养科

木瓜籽通常不建议食用,但适量使用时可能具有驱虫、抗炎、促进消化等潜在功效。

1、驱虫功效

木瓜籽中含有木瓜蛋白酶和苄基异硫氰酸酯等成分,这些物质可能对肠道寄生虫如蛔虫、绦虫等有一定抑制作用。传统医学中会将晒干的木瓜籽研磨成粉后少量使用,但现代医学更推荐使用阿苯达唑片、甲苯咪唑片等正规驱虫药物。需注意过量摄入可能刺激胃肠黏膜。

2、抗炎作用

木瓜籽中的类黄酮和酚类化合物显示出一定的抗炎特性,可能对轻度炎症反应有缓解效果。有研究表明其提取物可抑制前列腺素合成,但效果远弱于布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片等抗炎药物。直接食用生籽可能引发口腔黏膜不适。

3、消化辅助

木瓜籽中的木瓜蛋白酶有助于分解蛋白质,理论上可辅助消化肉类食物。但这种酶活性在胃酸环境中会大幅降低,实际效果有限。相比而言,胰酶肠溶胶囊、多酶片等消化酶制剂更为可靠。胃肠功能较弱者食用木瓜籽可能加重腹胀。

4、抗氧化特性

籽粒中含有的多酚类物质具有清除自由基的能力,其抗氧化活性约为维生素E的20%。但需要每日摄入数十克籽粒才能达到显著效果,这远超过安全剂量。常规抗氧化更推荐通过蓝莓、绿茶等食物或维生素C泡腾片补充。

5、潜在抗菌

体外实验显示木瓜籽提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用,这可能与其含有的芥子油苷衍生物有关。但临床治疗细菌感染仍需依赖阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克洛分散片等抗生素,不建议自行使用木瓜籽替代药物治疗。

日常使用建议将新鲜木瓜籽充分晒干后研磨成粉,每次用量不超过1克,每周不超过3次。孕妇、胃肠疾病患者及过敏体质者应避免接触。若需要驱虫、抗炎等具体功效,建议在医生指导下选用正规药物,并配合均衡饮食,适量增加全谷物、新鲜果蔬摄入,保持规律作息以维护整体健康状态。