孕期缺铁性贫血吃什么补得快

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陈健鹏 副主任医师

陈健鹏副主任医师 山东省立医院  肿瘤中心

孕期缺铁性贫血可以适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳、樱桃等食物,也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服液、硫酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

一、食物

1、猪肝

猪肝含有丰富的血红素铁,吸收率较高,有助于改善缺铁性贫血。孕期每周可适量食用1-2次,每次50-100克。烹饪时建议煮熟煮透,避免生食或半生不熟。猪肝还含有维生素A和维生素B12等营养素,对孕妇和胎儿发育有益。

2、牛肉

牛肉是优质蛋白和血红素铁的良好来源,每100克牛肉约含2-3毫克铁。孕期可选择瘦肉部位如牛里脊、牛腱子等,采用炖、煮等烹饪方式。牛肉中的铁吸收率约为15%-35%,搭配富含维生素C的食物如橙子、西红柿食用可促进铁吸收。

3、菠菜

菠菜含有非血红素铁,虽然吸收率较低,但富含叶酸和维生素C。建议将菠菜焯水后凉拌或快炒,减少草酸对铁吸收的影响。每日可食用100-200克新鲜菠菜,搭配富含维生素C的柠檬汁或猕猴桃可提高铁吸收率。

4、黑木耳

黑木耳含铁量较高,每100克干木耳约含5-8毫克铁。食用前需充分泡发,可凉拌或炒食。黑木耳还含有膳食纤维和多种矿物质,有助于改善孕期便秘。建议每周食用2-3次,每次10-15克干木耳即可。

5、樱桃

樱桃含有一定量的铁和丰富的维生素C,有助于促进铁的吸收。新鲜樱桃可直接食用,每日10-15颗为宜。樱桃还含有花青素等抗氧化物质,对改善孕期疲劳有一定帮助。选择应季新鲜樱桃,避免食用变质或过熟的果实。

二、药物

1、琥珀酸亚铁片

琥珀酸亚铁片是常见的补铁药物,适用于孕期缺铁性贫血的治疗。该药物含铁量较高,吸收较好,可能引起胃肠道不适如恶心、便秘等不良反应。服用时应避免与钙剂、抗酸药同服,以免影响铁的吸收。

2、多糖铁复合物胶囊

多糖铁复合物胶囊含铁量适中,胃肠道刺激较小,适合孕期服用。该药物在肠道内释放缓慢,吸收稳定,不良反应较少。可与维生素C同服以增强吸收效果,但需避免与茶、咖啡同时服用。

3、右旋糖酐铁口服液

右旋糖酐铁口服液适用于不能耐受片剂的孕妇,吸收较快且胃肠道反应较轻。该药物含铁量明确,服用方便,可根据贫血程度调整剂量。服用后可能出现牙齿暂时性着色,建议用吸管服用并及时漱口。

4、硫酸亚铁片

硫酸亚铁片是传统的补铁药物,价格较低但胃肠道反应较明显。该药物含铁量较高,需在医生指导下使用,避免过量导致铁中毒。服用期间可能出现黑便,属于正常现象,不必过度担心。

5、富马酸亚铁颗粒

富马酸亚铁颗粒适合孕期轻度缺铁性贫血,溶解性好且吸收较快。该药物可溶于水或果汁中服用,口感较好,适合有吞咽困难的孕妇。服用后可能出现轻微胃肠道不适,建议餐后服用以减轻症状。

孕期缺铁性贫血的饮食调理应注意多样化,避免单一食物过量摄入。补铁期间应限制咖啡、浓茶的摄入,以免影响铁的吸收。适当增加富含维生素C的水果蔬菜摄入,有助于提高铁的吸收率。定期监测血常规指标,根据医生建议调整补铁方案。保持规律作息和适度运动,促进血液循环和营养吸收。若出现严重贫血症状如头晕、心悸等,应及时就医治疗。