小孩出水痘饮食要注意什么

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周冬 副主任医师

周冬副主任医师 山东大学齐鲁医院  小儿内科

小孩出水痘期间饮食需注意清淡易消化、避免辛辣刺激食物、保证营养均衡、适量补充水分、避免致敏食物。水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染病,饮食调理有助于缓解症状并促进康复。

1、清淡易消化

选择米粥、面条、蒸蛋等软烂食物,减轻胃肠负担。水痘患儿可能伴随发热和口腔疱疹,过硬或粗糙食物可能刺激黏膜。可将蔬菜切碎煮软,肉类制成肉末或肉泥,搭配豆腐等植物蛋白来源。

2、避免辛辣刺激

忌食辣椒、花椒、生姜等调味品及油炸食品。这些食物可能加重皮肤瘙痒感,导致抓挠引发继发感染。烹饪时建议采用蒸煮炖方式,避免使用刺激性香料,可适量添加少许盐或糖调味。

3、营养均衡

保证优质蛋白摄入如鱼肉、禽蛋、牛奶,促进皮肤修复。每日搭配新鲜蔬菜水果补充维生素C和膳食纤维,西蓝花、苹果等富含抗氧化物质。注意将水果去皮或榨汁,避免果酸刺激口腔疱疹。

4、补充水分

少量多次饮用温开水、淡盐水或稀释果汁,维持电解质平衡。发热期间水分消耗增加,可准备菊花茶、金银花露等清热解毒饮品。避免含糖饮料和冷饮,防止刺激咽喉或引起腹泻。

5、规避致敏原

暂不食用海鲜、坚果、芒果等常见过敏食物。水痘期间免疫系统处于敏感状态,过敏反应可能加重皮肤症状。母乳喂养婴儿母亲也需注意饮食禁忌,避免过敏原通过乳汁传递。

水痘患儿应单独使用餐具并定期消毒,家长需密切观察进食情况。若出现拒食、持续呕吐或尿量减少,可能提示并发症需及时就医。恢复期可逐步增加食物种类,但仍需避免辛辣油腻直至痂皮完全脱落。保持饮食卫生的同时,注意居室通风和皮肤清洁护理,避免患儿抓挠皮疹。