色素性紫癜饮食与禁忌

色素性紫癜患者需注意饮食均衡，避免辛辣刺激及易致敏食物，可适量补充维生素C与优质蛋白。色素性紫癜是一种以皮肤毛细血管炎性渗出为特征的慢性皮肤病，饮食调整有助于缓解症状并预防复发。

一、适宜食物

维生素C丰富的食物如柑橘类水果、猕猴桃、西蓝花等，有助于增强血管壁韧性。维生素C参与胶原蛋白合成，可减少毛细血管脆性，改善紫癜症状。建议每日摄入200-400克新鲜水果蔬菜，避免高温烹饪破坏营养成分。

二、优质蛋白选择

鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白来源可促进组织修复。蛋白质是血管内皮细胞修复的重要原料，但需控制每日摄入量在1-1.5克/公斤体重，过量可能加重肾脏负担。烹调时建议采用蒸煮方式，减少油脂摄入。

三、必须限制食物

辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、酒精等可能扩张毛细血管，加重皮肤出血点。酒精还会干扰血小板功能，增加出血风险。发作期应完全禁酒，缓解期每周酒精摄入不超过100毫升。

四、过敏原规避

海鲜、芒果、坚果等常见致敏食物可能诱发免疫反应。部分色素性紫癜患者存在IgE介导的过敏反应，建议通过食物日记排查过敏原。急性期可进行血清特异性IgE检测辅助判断。

五、水分与电解质

每日饮水1500-2000毫升维持正常血液循环，可适量饮用淡盐水补充电解质。脱水会导致血液浓缩，增加毛细血管内压力。但肾功能不全者需控制钠盐摄入，每日不超过3克。

色素性紫癜患者应建立规律作息，避免长时间站立或剧烈运动加重下肢淤血。穿着宽松棉质衣物减少皮肤摩擦，洗澡水温不超过40℃。定期监测皮肤变化，若出现新发密集出血点、关节肿痛或血尿等症状，需及时至皮肤科或血液科就诊。药物治疗需严格遵循医嘱，不可自行调整剂量。