李爱国主任医师 中日友好医院 内分泌科
女性提升免疫力可通过均衡营养摄入、补充特定维生素及矿物质、增加抗氧化食物、适量摄入优质蛋白质、保持肠道菌群健康等方式实现。
每日饮食需涵盖全谷物、新鲜蔬果、优质蛋白和健康脂肪。全谷物如燕麦、糙米提供B族维生素和膳食纤维;深色蔬菜如菠菜、西兰花富含维生素C和叶酸;水果如猕猴桃、蓝莓补充维生素和植物活性物质。避免精制糖和高脂饮食对免疫细胞的抑制作用。
维生素D可通过日晒或鱼类三文鱼、沙丁鱼获取,调节免疫细胞分化;锌元素存在于牡蛎、南瓜籽中,促进淋巴细胞增殖;硒元素从巴西坚果、鸡蛋补充,增强抗氧化酶活性。备孕女性需特别注意叶酸摄入。
浆果类黑枸杞、树莓含花青素,可中和自由基;十字花科蔬菜羽衣甘蓝、紫甘蓝含硫代葡萄糖苷,激活解毒酶系统;绿茶多酚和黑巧克力黄烷醇能降低炎症因子水平。建议每日摄入5种不同颜色蔬果。
每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质,优先选择鱼类、豆制品、低脂乳制品。胶原蛋白肽可改善肠道屏障功能,乳铁蛋白调节巨噬细胞活性。避免高温油炸的加工肉制品。
发酵食品无糖酸奶、泡菜提供益生菌,膳食纤维菊粉、抗性淀粉作为益生元。肠道菌群平衡可促进分泌型IgA产生,维持黏膜免疫。建议每周摄入3次以上发酵食品。
规律进行中等强度运动如快走、游泳,每周150分钟可提升自然杀伤细胞活性;保证7-8小时优质睡眠有助于淋巴细胞再生;通过正念冥想减轻压力,避免皮质醇持续升高抑制免疫功能。冬季可适量增加菌菇类食物摄入,其中的β-葡聚糖能激活补体系统。长期免疫力提升需建立健康生活方式,避免依赖单一营养素补充剂。