朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
晚饭不吃可能短期内减轻体重,但长期可能影响健康风险。减肥效果因人而异,与全天热量摄入和消耗平衡有关。
减少晚餐摄入可能降低全天总热量,短期内可能下降。人体在空腹状态下会优先消耗糖原储备,随后可能分解脂肪供能。部分人群可能出现基础代谢率适应性降低,肌肉流失概率增加。长期严格限制晚餐可能导致营养摄入不均衡,出现乏力、头晕等低血糖反应。胃肠长时间排空状态可能增加胃炎、胆结石等消化系统疾病风险。
部分特殊体质人群可能通过间歇性断食获得体重控制效果。糖尿病患者可能出现夜间低血糖风险增加。孕妇、青少年等特殊人群长期不吃晚餐可能影响生长发育。存在进食障碍病史者可能诱发暴饮暴食等行为问题。甲状腺功能异常者可能出现代谢紊乱加重。
建议采取科学减重方式,保持三餐规律但控制总热量,晚餐可选择高蛋白、高膳食纤维食物。配合有氧运动与力量训练维持肌肉量,定期监测体脂率等指标。如出现心悸、脱发等异常症状应及时就医,避免自行采取极端饮食方式。