晚上睡觉喝牛奶对身体有好处吗

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  普通外科

晚上睡觉喝牛奶对身体有一定好处,但需根据个体情况调整。

牛奶含有色氨酸和钙质,色氨酸是合成褪黑素的重要原料,有助于调节睡眠节律。钙质参与神经传导物质的释放,能帮助稳定情绪。温热的牛奶可轻微升高体温后促进体温下降,模拟自然入睡过程。对于乳糖耐受人群,睡前1小时饮用200毫升左右全脂牛奶,可减少夜间饥饿感。牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,消化速度较慢,能持续提供氨基酸。

存在胃食管反流的人群夜间饮用牛奶可能加重反酸症状。乳糖不耐受者饮用后可能出现腹胀腹泻。肾功能不全者需控制蛋白质摄入总量。牛奶中的脂肪含量较高,高脂血症患者应选择脱脂奶。服用四环素类抗生素时,牛奶中的钙会影响药物吸收。

建议健康人群选择低脂温热牛奶,饮用后保持口腔清洁。存在慢性疾病或特殊体质者应咨询营养师。避免饮用后立即平卧,可适当垫高枕头。观察饮用后的睡眠质量变化,如出现不适需及时调整。日常可搭配全麦饼干等缓释碳水化合物增强促眠效果。