猕猴桃糖尿病可以吃不

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刘福强 副主任医师

刘福强副主任医师 山东大学齐鲁医院  内分泌科

糖尿病患者一般可以适量食用猕猴桃,但需注意控制摄入量。猕猴桃属于低升糖指数水果,含有丰富的维生素C和膳食纤维,对血糖影响相对较小。

猕猴桃的升糖指数约为52,属于低升糖指数食物。每100克猕猴桃含碳水化合物约14克,其中膳食纤维约3克。膳食纤维有助于延缓糖分吸收,减少餐后血糖波动。猕猴桃还含有肌醇,可能有助于改善胰岛素敏感性。选择成熟度适中的猕猴桃,避免过熟的果实,因为成熟度越高含糖量越高。建议在两餐之间作为加餐食用,每次食用量控制在半个到一个中等大小的猕猴桃。

部分糖尿病患者可能需要更严格控制水果摄入。血糖控制不理想的患者应减少水果摄入量。合并糖尿病肾病的患者需注意猕猴桃含钾量较高的问题。对猕猴桃过敏的糖尿病患者应避免食用。使用胰岛素治疗的患者需将猕猴桃的碳水化合物计入每日总量。

糖尿病患者日常饮食应以控制总热量和碳水化合物摄入为主,保持营养均衡。除关注水果选择外,还需注意主食、蛋白质和脂肪的合理搭配。定期监测血糖变化,根据血糖情况调整饮食计划。保持规律运动有助于提高胰岛素敏感性。建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。