哪种水果含糖量低

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

含糖量较低的水果主要有草莓、柠檬、西柚、木瓜、圣女果等,适合需要控制糖分摄入的人群适量食用。

1、草莓

草莓每100克含糖量约4-7克,属于低糖水果。其富含维生素C和膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动。草莓中的花青素具有抗氧化作用,对心血管健康有益。建议选择新鲜草莓,避免加糖的加工制品。

2、柠檬

柠檬含糖量约2-3克/100克,是典型低糖水果。其酸味主要来自柠檬酸而非糖分,适合制作无糖饮品。柠檬富含维生素C和钾元素,但直接食用可能刺激胃黏膜,建议稀释后饮用柠檬水。

3、西柚

西柚含糖量约7-8克/100克,属于柑橘类中糖分较低品种。含有丰富的柚皮苷,有助于改善胰岛素敏感性。但需注意西柚可能与某些药物发生相互作用,服药期间应咨询医生。

4、木瓜

木瓜含糖量约8克/100克,其糖分主要为易消化的单糖。含有木瓜蛋白酶可帮助蛋白质分解,膳食纤维含量较高。未完全成熟的青木瓜含糖量更低,但口感较涩。

5、圣女果

圣女果含糖量约3-4克/100克,属于茄科植物中的低糖品种。富含番茄红素和维生素A,热量较低。建议选择新鲜果实,避免糖渍或蜜饯等加工方式增加糖分。

选择低糖水果时应注意食用量,即使是低糖水果过量摄入仍可能导致糖分超标。建议将水果摄入时间安排在两餐之间,避免与正餐同食加重血糖波动。糖尿病患者食用前应监测血糖,合并肾病者需注意钾摄入量。水果应尽量新鲜食用,避免榨汁导致膳食纤维损失和糖分浓缩。特殊人群建议在营养师指导下制定个性化水果摄入方案。