喝水可预防中暑

胡小翠 主任医师

胡小翠主任医师 湖南省肿瘤医院  营养科

其实天气热并不是导致中暑的直接原因,中暑多是由热导致的出汗而引起。在夏季的高温下,人体出汗要比平时多出几十倍,这么多的汗除了带走热量,还带走了体内大量水分。出汗分为主动和被动两种,所谓被动出汗,是指由于天气闷热、心情烦躁而形成出汗,这种出汗方式对人体是不利的。而且大量的出汗还带走了很多营养物质,如果不及时补水,就会产生脱水症状,轻者产生口渴、尿少、疲劳、肌肉抽筋,严重者发生中暑、高热,甚至危及生命。

积极补水是我们预防中暑最有效的方法之一。但是,正如同洗手一样,喝水这件看起来更平常的事,在预防中暑方面,也是有学问的。

1.慢慢喝,少量多次。在出汗较多后突然大量补水,除了会加重胃部负担以外,还特别容易导致水中毒。“水中毒”是指长期喝水过量或短时间内大量喝水,随着尿液和汗液将多余的水排出,身体内以钠为主的电解质会被稀释,吸水能力随之降低,一些水分就会很快被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。人就会感到头昏眼花、心跳加快等,严重时会导致人昏迷。

2.定时饮水,不要等口渴时再喝。一般当人感到口渴时,就是身体在发警报,提示要喝水了,这时体内缺水可能已经达到5%或者更多。当人特别想喝水时,身体的器官已经在相对极限情况下运行了,也就是说非常缺水,这时再去补充水分对改善缺水状态就很被动了。

3.喝温开水,少喝冰水。最好喝8℃—14℃左右的温开水,冰饮料虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用,会导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。

4.喝新鲜水,不喝“陈”水。新鲜开水,现烧现喝,不但无菌,而且含有机体所需要的多种矿物质。夏季天气炎热,开启封口已经饮用的瓶装水,放置时间过长,不免会有细菌滋生,对人体健康构成潜在威胁。

5.多喝加淡盐的温开水或喝一些稀释的电解质饮料。既补充了水分,又能保证人体电解质平衡。一般可以在运动前或夏日出门前,先饮用200~400ml含电解质的液体,运动过程中每隔15~20分钟,每次追加补充150~250ml电解质运动饮料,直至运动或出汗停止,余下的补液量可以在6~12个小时内完成。另外,饮酒、咖啡因等刺激性饮料对防中暑会有负面效果。

6.炎夏时节,一些清热解毒,养阴祛暑的饮料如绿豆汤、玉米须茶、酸梅汤、绿茶、菊花茶等止渴益身,使机体得到水分的补充,以达防病之目的,特推荐选用。