影响脱发的因素很多，除遗传因素外，还可能与精神过度紧张、忧虑、生活不规律及长期营养不良等有关。因此，要注意有规律的生活，要精神愉快，要睡眠充足，饮食中要有高蛋白，各种豆制品、牛奶、鸡蛋、瘦肉和高维生素(维生素A、B1、B2、B6)的供给。

头皮屑是头皮细胞代谢的产物，正常情况下为生理性的。病理性的是有微生物(细菌/真菌)感染引起以及化学性的如放化疗引起的头皮损伤，营养不良也会产生头皮屑。

因此建议：

(1)避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡等食物，因为这些食物会刺激皮肤增加头油及头皮屑的形成;

(2)忌过甜的食物，因为过甜的食物会影响体内酸碱平衡，加速头皮屑的形成;

(3)洗发液的质量要好，而且在洗头时不要直接接触头皮，而且水温不宜过高，否则会刺激头皮分泌油脂;

(4)不要用手指直接抓头皮，要轻轻按摩或用梳子轻轻的梳头，以增加头部血液循环，减少脱发及头皮屑;

(5)上医院做个检查。

以上言辞仅供参考，重在普及营养健康知识。