毕叶副主任医师
甲亢患者并非一辈子不能吃海鲜,但需根据病情控制情况调整摄入量。甲状腺功能亢进症患者若甲状腺功能未稳定或对碘敏感,应限制高碘海鲜;若病情稳定且无碘摄入禁忌,可适量食用低碘海鲜。
甲状腺功能亢进症患者甲状腺激素分泌过多,碘是合成甲状腺激素的原料。带鱼、海带、紫菜等高碘海鲜可能刺激甲状腺激素合成,未控制病情的患者需避免。部分甲亢患者存在自身免疫性甲状腺炎,过量碘摄入可能诱发或加重甲状腺功能紊乱。病情稳定期患者可选择低碘海鲜如三文鱼、鳕鱼等,每周摄入不超过两次,每次控制在100克以内。烹饪时建议清蒸或水煮,避免添加含碘盐或酱油。
少数甲亢患者合并甲状腺结节或甲状腺癌,需严格遵循低碘饮食。放射性碘治疗前后的患者应完全禁食海鲜等高碘食物。妊娠期甲亢患者需在医生指导下调整海鲜摄入量,避免影响胎儿甲状腺发育。部分海鲜如虾蟹可能引发过敏反应,甲亢患者免疫力异常时更需谨慎。
甲亢患者日常饮食应保证优质蛋白和维生素摄入,避免辛辣刺激食物。定期监测甲状腺功能指标,根据检查结果调整海鲜摄入量。出现心悸、手抖等甲亢症状加重时需及时就医。保持规律作息和情绪稳定有助于病情控制,适当运动可改善代谢紊乱。