食用枸杞需注意体质差异、食用量、配伍禁忌及质量问题，合理食用有助于发挥其滋补功效。
1、体质差异
阴虚火旺者过量食用可能加重口干、便秘等症状，建议每日用量不超过20克，湿热体质者慎用。
2、食用量
健康人群每日建议食用10-15克，长期过量可能引起消化不良或上火反应，儿童用量需减半。
3、配伍禁忌
避免与绿茶同服，鞣酸会影响有效成分吸收；服用降压药期间需咨询医生，可能增强药物作用。
4、质量问题
警惕硫磺熏制枸杞，正常应为暗红色且略带酒香，过于鲜艳或刺鼻气味可能含添加剂。
食用枸杞后出现皮疹、腹泻等不适应立即停用，糖尿病患者需监测血糖变化，建议选择正规渠道购买有机枸杞。