苦杏仁味提示氰化物中毒，急救需立即脱离毒源、拨打急救电话、保持呼吸道通畅、使用氰化物解毒剂。
1、脱离毒源
迅速远离苦杏仁气味环境，转移至空气新鲜处，脱去污染衣物并用肥皂水清洗皮肤。
2、紧急呼救
立即拨打120急救电话，明确告知疑似氰化物中毒，保持电话畅通等待专业救援。
3、呼吸支持
若患者意识丧失，采取侧卧位防止窒息，有条件时可给予纯氧吸入，避免口对口人工呼吸。
4、解毒治疗
医疗人员到场后会立即使用亚硝酸钠-硫代硫酸钠联合解毒方案，必要时进行心肺复苏。
接触氰化物后禁止催吐，所有急救措施须在专业人员指导下进行，中毒患者需住院观察至少24小时。