阑尾炎饮食注意事项

Question

阑尾炎饮食注意事项

Answer 1

阑尾炎患者在术后或急性发作期需注意饮食调整，推荐选择低渣流质食物、清淡半流质食物、低脂高蛋白食物及富含维生素的蔬果，避免辛辣刺激、高脂油腻、粗纤维及产气食物。

1、低渣流质食物

术后初期可选择米汤、藕粉、过滤菜汤等流质食物，减少胃肠负担，促进伤口愈合。避免牛奶、豆浆等易产气饮品。

2、清淡半流质食物

症状缓解后可过渡到粥类、软烂面条、蒸蛋羹等半流质饮食，烹饪时须少油少盐，避免添加刺激性调味料。

3、低脂高蛋白食物

恢复期适量摄入鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白，帮助组织修复。需彻底去除可见脂肪，采用蒸煮等健康烹调方式。

4、维生素补充

选择苹果泥、香蕉、冬瓜等易消化蔬果补充维生素，避免芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜。可少量多次进食，避免一次性过量。

术后1个月内须严格遵循阶梯式饮食过渡，由医生评估后逐步恢复正常饮食。恢复期出现腹胀、呕吐等症状需及时复诊。