鲜核桃可以补肝肾延缓衰老？

Question

鲜核桃可以补肝肾延缓衰老？

Answer 1

鲜核桃含有多种有益成分，适量食用有助于补益肝肾、延缓衰老。鲜核桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及多种矿物质，具有抗氧化、调节血脂等作用。

1、补益肝肾

鲜核桃中的不饱和脂肪酸和精氨酸有助于改善肾功能，中医认为其性温味甘，归肾经，可辅助缓解腰膝酸软等症状。

2、抗氧化作用

维生素E和多酚类物质能清除自由基，减缓细胞氧化损伤，对预防皮肤老化、动脉硬化有一定帮助。

3、调节血脂

亚油酸和α-亚麻酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，改善血管弹性，适合血脂异常人群适量食用。

4、营养补充

富含锌、镁等微量元素，参与体内多种酶促反应，对维持神经系统功能和骨骼健康具有积极作用。

建议每日食用量控制在20-30克，避免与寒凉食物同食，慢性肾病患者需遵医嘱调整摄入量。出现过敏症状应立即停止食用。