金桔具有润肺止咳、促进消化、增强免疫、保护心血管等保健功效，适量食用有助于改善呼吸道不适、胃肠功能及血管健康。
1、润肺止咳
金桔富含维生素C和挥发油，能缓解咽喉干燥与咳嗽症状，适合感冒或慢性咽炎患者食用。
2、促进消化
果皮中的膳食纤维和金桔苷可刺激胃肠蠕动，帮助消化积食，改善腹胀问题。
3、增强免疫
高含量维生素C与抗氧化成分能提升白细胞活性，降低呼吸道感染概率。
4、保护心血管
橙皮苷等黄酮类物质有助于降低胆固醇，减少动脉硬化风险。
建议每日食用5-6颗新鲜金桔，避免空腹食用，脾胃虚寒者需控制摄入量。