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自己种的蔬菜旁边有草,草打了除草剂了,没打到蔬菜上,但下雨有可能会流上去,蔬菜小的时候就打了,现在吃

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谢敬娟 主管检验师
千户营乡中心卫生院
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钟卫平 助理医师
赣州市人民医院
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牛肉最忌四种蔬菜?
现代营养学没有严格的科学证据证明牛肉不能与特定的蔬菜搭配,但传统中医和地方性饮食习俗中,有说法认为牛肉不宜与以下四种蔬菜一起食用:1.番茄:番茄中的酸性物质会与牛肉蛋白质反应,使牛肉变硬,且番茄水分会稀释牛肉的浓郁香味。2.芹菜:芹菜的粗纤维与牛肉纹理冲突,影响口感,其清香味也可能掩盖牛肉的鲜美。3.韭菜:韭菜的刺激性气味与牛肉的醇厚香味冲突,影响整道菜的和谐美味。4.茄子:茄子吸油,导致牛肉口感干涩,并可能影响牛肉的营养成分和口感。尽管有这些传统说法,但这并不意味着牛肉与这些蔬菜完全不能搭配食用。合理的搭配和烹饪方法可以降低不利影响。例如,通过适当的烹饪处理或在不同时间段食用,以避免不良反应。保持食物多样化和均衡膳食是更重要的健康原则,合理搭配和适量摄入通常不会引起明显不适。
方毅

主任医师 湘西自治州人民医院 病理科

小儿肥胖不爱吃蔬菜该怎样治疗好?
想让孩子改变肥胖症的症状要给孩子合理的安排运动和饮食,给孩子在承受范围内安排孩子游泳,慢跑等运动,并且多吃一些蔬菜,像西红柿,黄瓜等,禁止孩子吃一些油炸食品和干果类食物,这些都是干热量高脂肪的食物,而且那些不好的习惯也要帮助孩子改正过来,像吃完就不爱动,挑食等,家长在治疗小儿肥胖期间如果孩子情况严重就要及时去医院在医生的指导下给孩子治疗。
尹慧

主任医师 河南省中医药研究院 内科

吃蔬菜可以预防支气管扩张吗?
吃蔬菜是可以预防支气管扩张的。蔬菜中含有大量的维生素,可以提高免疫,用来对抗疾病,比如胡萝卜、菠菜、木耳、白菜等。也可以多吃一些新鲜的水果,加强体育锻炼。食疗只可以起到预防作用,预防效果不是100%,一旦出现疑似症状应立即就医。
李峰

副主任医师 临汾市人民医院 消化内科

痔疮手术后多吃哪些水果和蔬菜?
在刚刚实施这种手术之后,为了增加排便的情况,需要有忍耐少渣的饮食,在日常的生存中,为了预防工作便秘情况,增加痔疮病发的几率,需要有多排便含膳食纤维丰富的饮食,比如说可以多吃许多白菜、萝卜、香蕉、苹果、芹菜等食物,此外需要有适当多饮水,增强肠道内的含水量,需要有始终保持足量的身体运动。特别注意适当的做一些运动,尽量不要吃辛辣的食物。
夏长军

主任医师 河南中医学院一附院 普外科

哪些水果和蔬菜或者其他东西有祛湿化痰功效的?
吃水果的话,针对身体有一个良好的调节痰湿体质所带来影响,比如说可以使用火龙果,猕猴桃可以吃橘子,香蕉,苹果,这个都会对身体来说的话,补充维生素c的同时,能够针对痰湿体质有一个良好的帮助效果注意可以配合使用参苓白术散加强治疗。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

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