老年人出现掉头发，主要服用一些具有滋补肝肾的食物或者药物治疗。脱头发是一种正常的新陈代谢，老年人由于机体功能的衰退以及营养流失，会导致头发大量脱落，这时候就需要服用一些具有滋补作用的食物或者药物治疗。从中医角度上，老年人出现脱发与肝肾阴虚有关。所以在治疗方面主要给予滋补肝肾药物或者食物，例如天麻首乌片、养血生发胶囊、黑豆等。从西医的角度上，老年人脱发与维生素，以及钙、铁、锌、磷等微量元素缺乏有关。所以在治疗方面主要服用一些富含维生素的水果和蔬菜，也可以直接服用牛奶、鸡蛋，以及复合维生素、高钙片等。