动脉硬化吃什么食物有利于恢复?
没有哪一种食物可以利于恢复动脉硬化。但是，如果饮食不进行严格的管理，可以加重动脉硬化的病程。所以，在饮食方面要求是以清淡、低脂的饮食为主。建议多吃新鲜的蔬菜及水果，比如:菠菜、白菜、芹菜、韭菜、蒜苔、生菜等，可以多吃一些。进食水果不要过于甜腻，可以适量吃一些坚果类的食品。避免食用太咸的食物，食物太咸，可以导致血压的增高，可以造成体内的水钠潴留，加重动脉硬化。避免过于油腻的食物，如:肥肉、炸鸡、炸鱼、油条、鸡皮、鸭皮、鱼皮、肥肉、动物内脏等。
动脉硬化应该多吃什么水果?
水果富含微量元素和抗氧化生物素，有助于预防疾病。新鲜水果，如苹果、西红柿等都应该多多食用。建议多注意锻炼，避免吃脂肪多的食物。除此之外，患者在饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素，营养价值高。平时要保证充足的睡眠，不要熬夜和太过劳累，多吃新鲜的蔬菜和水果。不要参加剧烈运动，平时注意保暖，不要暴饮暴食。
动脉硬化的平均年龄是多少?
没有患动脉粥样硬化的平均年龄的说法，动脉粥样硬化大多发生在40岁以上的中老年人，但是并不是只有40岁以上的中老年人才会患动脉粥样硬化，研究表明动脉粥样硬化可以从儿童时期就开始发生，随着年龄的增长，病情会逐渐的加重。目前动脉粥样硬化的发生越来越呈现年轻化的趋势。所以预防动脉粥样硬化，必须要从年轻时候开始。在年轻时候就要采取健康的生活方式，要清淡饮食、减少钠盐和脂肪的摄入、控制体重、增加运动、多吃蔬菜和水果、避免劳累、要劳逸结合、保证充分的睡眠、保持是良好的心态、要积极控制动脉粥样硬化的危险因素。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科