糖尿病能吃高粱面粉吗?
糖尿病患者可适量食用高粱面粉，建议每天100g。高粱面含有丰富的营养物质，升糖指数低，适量食用通常不会导致血糖异常升高。但需注意避免过量进食，以免引起腹胀、消化不良等症状，并避免食用者过敏。建议糖尿病患者在日常生活中注意低糖饮食，多摄取新鲜蔬菜水果，加强体育锻炼。若出现不适，及时就医诊治，以免延误病情。
喝生面粉水能缓解便秘吗?
如果便秘较轻，喝生面粉水一般能缓解。如果症状严重，则不能缓解。
1、能：生面粉水是将面粉与水混合而成的饮品，具有一定的润肠通便功效，对于便秘较轻的患者，适当喝生面粉水有一定缓解作用。
2、不能：如果有严重的便秘问题，单独通过喝生面粉水达不到缓解作用，需遵医嘱用药治疗，比如麻仁润肠丸、乳果糖口服溶液、便通片等。
便秘是指大便次数减少或排便不畅、费力、困难、粪便干结且量少，可能是由于肠道菌群失调或者是饮食习惯不好等原因导致的。建议平时注意调整饮食结构，多食用含有较多膳食纤维的食物，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。若出现不适症状，应及时到医院就诊，接受专业的治疗，以免延误病情。
炒熟的蔬菜隔夜能吃吗?
炒的素菜过夜最好是不要吃，因为蔬菜含有一定的硝酸盐，隔了一夜炒素菜里的维生素就会氧化，进入胃内可能变成亚硝酸盐，可能会诱发胃癌的危险因素，一般对于生命或者没有太大影响的，如果出现发霉或者长虫不建议吃平时一定要注意不要吃隔夜的饭菜
炒熟的韭菜可以隔夜吃吗?
炒熟的韭菜隔夜最好别吃。炒熟的韭菜放置一段时间里面会有大量的硝酸盐，硝酸盐吃多了容易引起中毒，它出现的临床症状就是头晕、恶心、呕吐等。炒熟的韭菜放置这么长时间的，最好是别吃了，尤其是大量食用以后对身体伤害比较大。不但韭菜这样，一些别的菜炒熟以后放置一段时间都会产生硝酸盐，对身体都不好，剩菜最好是别吃的。
炒熟的白果一次最多能吃多少?
炒熟的白果一次性最多能吃10个左右，如果白果进食过量容易引起中毒的症状，一定要及时的到医院去就诊，在医生的指导下进行相应的治疗，恢复期间要注意加强营养，但是坚果不能多吃，中国居民膳食宝塔里推荐摄入量大豆及其制品，坚果等摄入量每天30-50g。所以每天只要吃一把就好了。坚果含有较多不饱和脂肪酸和多种矿物质维生素。食用对身体有好处，可以降低胆固醇，预防高血压血脂等。炒熟吃容易促进人食欲，其他制熟食用方法也可以。不要吃一些过于刺激性的食物，多喝温开水有利于促进身体内代谢垃圾的排出。