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维生素含量的食物有哪些

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武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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豆花胆固醇含量高吗?
一般情况下,豆花胆固醇含量不高。如有疑问,可就医进行咨询。 豆花主要由大豆或者豆奶制成,是一种常见的食品。大豆及其制品通常被认为是健康食品,因为它们富含优质蛋白质、膳食纤维、植物固醇以及其他营养素。 豆花中含有一定量的植物固醇,植物固醇与胆固醇在化学结构上有相似之处,但功能完全不同。植物固醇在肠道内可以与胆固醇竞争性抑制胆固醇的吸收,从而可能对心血管健康具有保护作用。如果在制作豆花时使用了含有胆固醇的添加剂,或者使用了动物油进行烹饪,则豆花的胆固醇含量可能会增加。 在日常生活中,选择豆花及其相关产品时,需注意查看食品标签,了解其加工过程中是否添加了其他可能含有胆固醇的成分。
张明利

主任医师 河南省中医药研究院 呼吸科

罗非鱼的嘌呤含量高吗?
罗非鱼是一种营养价值非常高的鱼类,蛋白质和人体必须的氨基酸含量都是极为丰富的,但罗非鱼虽然是一种淡水鱼,它的嘌呤含量却高达每100克200左右,因此被列为高嘌呤食物,长期大量摄入的会会导致体内嘌呤代谢紊乱,尿酸增高因引发痛风,因此建议你最好是不要吃罗非鱼的。
方毅

主任医师 湘西自治州人民医院 病理科

维生素b2含量高的食物有哪些?
维生素B2含量高的食物有动物,肝脏,紫菜,黄豆,青豆,还有小米黄玉米等,如果说维生素B2严重缺乏这个时候,需要在医生的指导下服用药物做相应的调理。如果出现了各种口腔炎症的情况下,除了补充维生素B2以外,还需要及时的消炎处理。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

维生素c含量高的水果和蔬菜有哪些?
维生素C里面含有非常丰富的一些营养价值,它是可以帮助您美容美白同时还是可以帮助您去提高人体免疫力的,想要去补充维生素C的话可以多去吃一些蔬菜,像苹果,香蕉,猕猴桃,柚子,菠菜,芹菜,西兰花里面都是含有营养价值丰富的维生素C。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

碳水含量较低的食物有哪些?
碳水化合物含量较低的蔬菜,比如说冬瓜,黄瓜,白萝卜,韭菜,甜菜,西兰花,蘑菇,番茄,紫菜,海带,木耳,梨子,桃子,橘子,柠檬,苹果,哈密瓜,草莓等。平时应该注意多吃一些新鲜的蔬菜和应季的水果,还可以适当的吃一些五谷杂粮。同时应该注意保持愉快的心情,保证休息和睡眠。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

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