中度脂肪肝的饮食调养应注重控制热量摄入、减少脂肪和糖分、增加膳食纤维，同时保证优质蛋白的摄入。饮食调整需配合适量运动，避免饮酒，定期监测肝功能。1.控制热量摄入：每日热量摄入应根据个人体重和活动量调整，避免超重或肥胖。建议减少高热量食物的摄入，如油炸食品、甜点等。2.减少脂肪和糖分：限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择低脂乳制品、瘦肉和鱼类。避免高糖饮料和甜食，选择低糖或无糖替代品。3.增加膳食纤维：多吃富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜、水果和豆类，有助于改善肠道健康和降低血脂。4.保证优质蛋白：适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡胸肉、豆腐和低脂乳制品，有助于修复肝细胞和维持肌肉质量。5.适量运动：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，有助于减少肝脏脂肪。6.避免饮酒：酒精会加重肝脏负担，应完全戒酒。7.定期监测肝功能：定期进行肝功能检查，及时调整饮食和生活方式。中度脂肪肝的饮食调养是一个长期过程，需坚持科学饮食和健康生活方式，配合医生指导，逐步改善肝脏健康。