减肥期间可以适量食用木耳炒豆芽，木耳和豆芽均属于低热量、高膳食纤维的食材，有助于增加饱腹感并促进代谢。推荐搭配糙米、鸡胸肉、西蓝花、番茄等低脂高蛋白食物，也可遵医嘱使用奥利司他、左旋肉碱、二甲双胍等药物辅助减重。
一、食物
木耳富含膳食纤维和植物胶质，能延缓胃排空时间；豆芽水分含量高且热量低，两者搭配可减少主食摄入量。
二、药物
奥利司他可抑制脂肪吸收，左旋肉碱促进脂肪酸氧化，二甲双胍改善胰岛素抵抗，均需在医生评估后使用。
建议控制烹饪用油量，避免添加高糖酱料，配合有氧运动与力量训练可提升减重效果，出现胃肠不适需及时调整饮食结构。