减肥时可以适量吃肉,推荐鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉等低脂高蛋白肉类,避免肥肉和加工肉制品。
1、鸡胸肉
鸡胸肉脂肪含量低且富含优质蛋白,有助于增加饱腹感并维持肌肉量,建议去皮后采用蒸煮方式烹饪。
2、瘦牛肉
瘦牛肉提供血红素铁和维生素B12,选择里脊等部位控制脂肪摄入,每周食用不超过3次。
3、鱼肉
三文鱼、鳕鱼等富含omega-3脂肪酸,能帮助调节血脂代谢,建议清蒸或烤制避免油炸。
4、虾肉
虾类蛋白质吸收率高且热量低,注意去除头部减少胆固醇摄入,过敏体质者需谨慎食用。
减肥期间每日肉类摄入量建议控制在100-150克,搭配足量蔬菜和全谷物,避免煎炸等高油烹饪方式。