黄瓜确实有助于消肿和补充皮肤水分，其作用主要与高含水量、抗炎成分、维生素C及矿物质有关。
1、高含水量
黄瓜含水量超过95％，直接敷贴可暂时增加皮肤表层水分，缓解干燥紧绷感。
2、抗炎成分
黄瓜皮中的黄瓜酶和单宁酸能减轻局部炎症反应，冷敷可收缩毛细血管改善眼睑浮肿。
3、维生素C
黄瓜含微量维生素C，能促进胶原蛋白合成，增强皮肤屏障功能，减少水分流失。
4、矿物质补充
钾、镁等电解质可调节细胞渗透压，改善因钠潴留导致的面部或四肢水肿。
建议选择新鲜黄瓜切片冷敷，每次不超过15分钟，敏感肌需先测试。严重水肿或皮肤脱水需就医排查肾病、内分泌疾病等病因。