问题描述
晚上十点吃饭是否发胖主要与进食总量、食物种类、代谢状态、运动消耗等因素有关。
热量摄入超过日常需求时,多余能量会转化为脂肪储存,与进食时间无直接关联。
高糖高脂食物更易导致热量过剩,选择低升糖指数食物可减少脂肪堆积风险。
夜间基础代谢率下降,但个体差异较大,规律作息者的代谢波动相对较小。
餐后适当活动有助于促进能量消耗,久坐不动会加剧热量蓄积。
建议控制晚餐总热量,优先选择蛋白质和膳食纤维丰富的食物,避免餐后立即卧床。
主任医师 北京医院 营养科
西安交通大学第一附属医院 心血管内科
北京大学人民医院 营养科
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