高血脂、高血糖、重度脂肪肝患者需严格限制高糖高脂食物，主要包括动物内脏、油炸食品、精制糖类及酒精饮品，同时应避免高盐加工食品。
1、动物内脏：
猪肝、鸡心等胆固醇含量极高，会加重血脂异常和肝脏代谢负担。
2、油炸食品：
油条、炸鸡等含大量反式脂肪酸，易导致血糖波动和肝脏脂肪沉积。
3、精制糖类：
蛋糕、含糖饮料会快速升高血糖，促进肝脏脂肪合成。
4、酒精饮品：
啤酒、白酒等会直接损伤肝细胞，干扰血糖血脂代谢。
建议选择低升糖指数食物，控制每日总热量摄入，定期监测血糖血脂指标并遵医嘱调整饮食方案。