青茶具有抗氧化、调节血脂、促进消化、提神醒脑等功效，适量饮用有助于改善代谢和心血管健康。
1、抗氧化：
青茶富含茶多酚和儿茶素，能清除自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激对身体的损害。
2、调节血脂：
青茶中的茶黄素可抑制胆固醇吸收，减少低密度脂蛋白沉积，对预防动脉粥样硬化有一定帮助。
3、促进消化：
茶碱和芳香物质能刺激胃液分泌，加速脂肪分解，缓解油腻饮食后的腹胀不适。
4、提神醒脑：
适量咖啡因可兴奋中枢神经系统，增强注意力和思维敏捷度，但过量可能影响睡眠。
建议每日饮用不超过500毫升，避免空腹或睡前饮用，胃溃疡患者及孕妇应咨询医生后饮用。