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喝乳酸菌饮料会发胖么

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黄国栋 主任医师
七台河市人民医院
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早餐喝豆浆会发胖吗?

早餐适量喝豆浆通常不会导致发胖。豆浆含有优质蛋白、大豆异黄酮和膳食纤维等营养成分,有助于增加饱腹感并调节代谢。是否引起体重增加主要与总热量摄入、添加糖分及个人代谢差异有关。

豆浆作为植物蛋白来源,其脂肪含量低于动物奶且以不饱和脂肪酸为主。每100毫升无糖豆浆仅含约30千卡热量,膳食纤维可延缓胃排空速度,减少后续进食量。研究显示大豆蛋白能促进脂肪氧化,对控制体脂率有一定帮助。制作过程中保留的大豆低聚糖属于益生元,有助于维持肠道菌群平衡。

部分市售豆浆可能添加蔗糖、麦芽糖浆等成分,一杯300毫升甜豆浆热量可超过150千卡。乳糖不耐受人群若用豆浆替代牛奶,需注意避免通过加糖改善口感。胃肠功能较弱者空腹饮用可能引发胀气,建议搭配全麦面包等固体食物。甲状腺疾病患者应咨询医生控制大豆制品摄入量。

建议选择无糖或低糖豆浆作为早餐饮品,搭配鸡蛋、燕麦等食物保证营养均衡。保持每日总热量摄入不超标,配合适度运动,豆浆可作为健康饮食的组成部分。特殊健康状况人群应在营养师指导下调整豆浆摄入量。

方毅

主任医师 湘西自治州人民医院 病理科

抑郁症吃药会发胖吗?

抑郁症患者服用抗抑郁药物可能出现体重增加的情况,但并非所有药物都会导致发胖。体重变化与药物种类、个体代谢差异以及生活方式等因素有关。

选择性5-羟色胺再摄取抑制剂类药物如舍曲林、氟西汀等引起体重增加的概率相对较低,部分患者甚至可能出现短期食欲下降。这类药物通过调节神经递质改善情绪,对代谢影响较小。治疗期间仍需监测体重变化,若出现明显食欲改变可咨询医生调整用药方案。

三环类抗抑郁药如阿米替林、多塞平等较易导致体重增加,这类药物可能通过影响组胺受体增强食欲,同时降低基础代谢率。使用此类药物时建议提前制定饮食计划,增加膳食纤维摄入,定期进行有氧运动以维持能量平衡。

抑郁症患者应保持规律作息与均衡饮食,每日摄入适量优质蛋白与新鲜蔬菜水果。适度运动如快走、瑜伽等既能改善情绪又有助于控制体重。若出现持续体重异常增加,应及时复诊评估是否需要更换药物或联合行为干预。治疗期间避免过度限制饮食,维持营养摄入对抑郁症康复至关重要。

杜永杰

副主任医师 临汾市人民医院 呼吸科

解酒喝什么饮料好?

解酒可以适量饮用蜂蜜水、椰子水、运动饮料、番茄汁或淡茶等饮料。这些饮料主要通过补充水分和电解质、促进酒精代谢、缓解胃肠不适等方式发挥作用,但需注意避免含咖啡因或碳酸的饮品。

1、蜂蜜水

蜂蜜水含有果糖能加速酒精分解代谢,减轻酒后头痛和乏力感。蜂蜜中的天然糖分可帮助稳定血糖水平,缓解饮酒后低血糖引起的心悸和手抖。建议用温水冲泡避免高温破坏活性成分,饮用时小口慢饮以促进吸收。

2、椰子水

椰子水富含钾钠等电解质,能快速纠正饮酒后脱水状态。其天然渗透压接近人体血浆,吸收效率高于普通饮用水,对缓解酒后口干和头晕效果明显。选择无添加的纯椰子水效果更佳,冷藏后饮用可减轻恶心感。

3、运动饮料

等渗型运动饮料能补充酒精代谢消耗的维生素B族和矿物质,改善酒后电解质紊乱。建议选择低糖配方避免加重胃肠负担,饮用时配合少量碳水化合物食物可提升解酒效果。注意含咖啡因的能量饮料不适合解酒。

4、番茄汁

番茄汁含有的果糖和有机酸能促进乙醛脱氢酶活性,加速酒精分解。番茄红素具有抗氧化作用,可减轻酒精对肝脏的氧化损伤。建议选用鲜榨无添加的番茄汁,适当加温后饮用更利于吸收,胃酸过多者应稀释饮用。

5、淡茶

淡茶中的茶多酚能保护胃黏膜减少酒精刺激,茶氨酸可缓解酒后焦虑。选择发酵程度低的绿茶或白茶,茶水浓度不宜过高以免加重心脏负担。避免空腹饮茶,可搭配少量糕点中和胃酸,失眠人群夜间应慎用。

解酒后建议保持充足休息,避免立即洗澡或剧烈运动。饮酒后24小时内继续补充水分,可适量食用易消化的粥类或面食。长期饮酒者需关注肝功能指标,出现持续恶心、腹痛等症状应及时就医。注意解酒饮料只能缓解不适,不能减少酒精对器官的实际损害,控制饮酒量才是根本方法。

于秀梅

副主任医师 聊城市中医院 普通内科

便秘吃乳酸菌有用吗?

便秘患者适量补充乳酸菌可能有助于改善症状,但效果因人而异。乳酸菌主要通过调节肠道菌群平衡、促进胃肠蠕动、增强消化功能等机制发挥作用。常见干预方式包括食用含乳酸菌的发酵食品、补充益生菌制剂、结合膳食纤维摄入等。建议便秘持续超过一周或伴随腹痛便血时及时就医。

1、调节菌群平衡

乳酸菌作为肠道有益菌,可抑制致病菌过度繁殖,改善肠道微生态环境。当肠道菌群紊乱导致便秘时,补充乳酸菌能帮助恢复双歧杆菌等优势菌群数量,促进短链脂肪酸生成,从而软化粪便。酸奶、泡菜等发酵食品是天然乳酸菌来源,但需注意选择无添加糖的产品。

2、促进胃肠蠕动

部分乳酸菌株能刺激肠道神经丛活性,加速结肠内容物传输。嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等特定菌种可通过调节血清素分泌增强肠动力,对功能性便秘效果较明显。建议选择标注具体菌株编号的益生菌产品,并与温水同服以激活菌群活性。

3、改善消化功能

乳酸菌分泌的乳糖酶、蛋白酶等消化酶能帮助分解食物残渣,减少肠道内腐败物质堆积。对于因消化吸收不良导致的便秘,配合摄入含膳食纤维的燕麦、西蓝花等食物效果更佳。需注意避免与抗生素同服,间隔至少2小时。

4、缓解炎症反应

慢性肠道炎症可能引发便秘,乳酸菌通过降低促炎因子水平减轻肠黏膜水肿。动物双歧杆菌BB-12等菌株具有抗炎特性,对肠易激综合征相关便秘有一定缓解作用。但合并肠道溃疡等器质性疾病时,需先治疗原发病。

5、辅助药物疗效

在医生指导下,乳酸菌制剂可与乳果糖、聚乙二醇等渗透性泻药联用。益生菌能减轻药物引起的肠道菌群失调,维持长期治疗效果。对于顽固性便秘,仍需结合胃肠动力药或促分泌药进行综合治疗。

日常建议保持每日饮水超过1500毫升,增加全谷物、豆类等膳食纤维摄入,养成定时排便习惯。腹部顺时针按摩与适量运动可协同增强乳酸菌效果。注意观察补充益生菌后是否出现腹胀等不适,老年人与免疫功能低下者使用前应咨询若调整饮食生活方式后便秘仍未改善,需进行肠镜或胃肠传输试验等检查排除器质性疾病。

杜永杰

副主任医师 临汾市人民医院 呼吸科

煮玉米吃了会发胖吗?

煮玉米适量食用通常不会导致发胖。玉米含有膳食纤维、维生素B族等营养成分,有助于增加饱腹感并促进代谢。过量食用或搭配高热量配料可能增加热量摄入。

玉米属于中低升糖指数食物,其膳食纤维含量较高,能延缓胃排空速度,减少饥饿感。一根中等大小的玉米约含100千卡热量,相当于半碗米饭的热量,正常作为主食替代不会造成热量过剩。玉米中的抗性淀粉在小肠中不易被完全吸收,部分可转化为肠道益生菌的营养来源。

若将玉米与大量黄油、沙拉酱等高脂调料搭配,或一次性摄入超过两根以上,可能因总热量超标而影响体重控制。玉米制品如爆米花添加糖油后热量显著提升,需谨慎选择。消化功能较弱者过量食用可能引发腹胀等不适。

建议将煮玉米作为主食的一部分,替代精制米面更有利于体重管理。搭配优质蛋白和蔬菜可平衡营养摄入,避免单独大量食用。注意控制每日总热量摄入,结合适度运动维持能量消耗平衡。对玉米过敏或胃肠敏感者应减少食用量,出现不适及时调整饮食结构。

赵平

主任医师 单县中心医院 全科

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