胆结石手术可以选择保胆取石，但需根据患者的具体情况决定。保胆取石适用于胆囊功能良好、结石数量较少且无严重并发症的患者，手术方式包括腹腔镜保胆取石术、内镜保胆取石术和微创保胆取石术。对于胆囊功能受损或存在严重炎症的患者，胆囊切除术是更安全的选择。
1、腹腔镜保胆取石术：通过腹腔镜技术，医生在腹部开几个小切口，插入器械进行取石，保留胆囊。这种手术创伤小、恢复快，适合胆囊功能正常的患者。术后需注意饮食清淡，避免高脂肪食物，定期复查胆囊功能。
2、内镜保胆取石术：通过内镜经口腔进入胆道，直接取出结石，保留胆囊。这种方法适用于胆总管结石或胆囊结石较小的患者。术后需服用利胆药物，促进胆汁排泄，预防结石复发。
3、微创保胆取石术：结合腹腔镜和内镜技术，通过微创方式取出结石，保留胆囊。这种手术适合胆囊功能良好且结石数量较少的患者。术后需注意饮食调理，避免暴饮暴食，定期进行超声检查。
保胆取石手术虽然保留了胆囊，但术后仍需注意饮食和生活习惯，避免结石复发。高脂肪、高胆固醇食物应减少摄入，多吃富含纤维的蔬菜水果，保持规律作息，避免过度劳累。定期复查胆囊功能，及时发现并处理问题，是预防结石复发的关键。对于胆囊功能受损或存在严重炎症的患者，胆囊切除术是更安全的选择，术后需注意饮食调理和生活方式改变，以促进身体恢复。