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减肥期间吃鸭胗这些会胖吗

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武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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运动后吃葡萄会变胖吗?

运动后适量吃葡萄一般不会变胖。葡萄含天然糖分和水分,合理摄入可为身体补充能量和电解质。

葡萄的含糖量在水果中属于中等水平,每100克约含15克碳水化合物。运动后30分钟内适量食用10-15颗葡萄,其糖分可快速转化为肌糖原帮助恢复,且热量约60-90千卡,相当于慢跑10分钟消耗量。葡萄中的钾元素有助于平衡运动流失的电解质,花青素等抗氧化物质能缓解运动后氧化应激。配合运动习惯的人群每日水果摄入量控制在200-350克时,葡萄作为其中一部分通常不会导致热量过剩。

若单次摄入超过300克葡萄或长期过量食用,果糖可能超过肝脏代谢能力转化为脂肪囤积。高血糖人群运动后直接大量进食葡萄可能引起血糖波动,合并胰岛素抵抗者更需控制单次摄入量。葡萄干等浓缩制品热量密度显著增高,20克葡萄干热量相当于100克鲜葡萄,需特别注意食用量。

建议选择运动后1小时内搭配蛋白质食物如酸奶共同食用,延缓糖分吸收速度。日常可将葡萄作为加餐分次摄入,避免集中进食。体重管理期间需注意全天总热量平衡,若已通过饮食摄入足量碳水化合物,可优先选择蓝莓等低糖水果替代部分葡萄摄入量。

王亮

山东大学齐鲁医院 骨科

胖男人容易不育吗 盘点肥胖给男性带来的危害?

肥胖可能增加男性不育的概率,与精子质量下降、激素紊乱等因素相关。

肥胖对男性生殖健康的影响主要体现在内分泌失调和生理功能受损两方面。脂肪组织过量会促进雌激素水平升高,同时抑制睾酮分泌,这种激素失衡可能直接导致精子生成减少、活力降低。内脏脂肪堆积可能引发慢性炎症反应,进一步损害睾丸生精功能。部分肥胖男性会出现勃起功能障碍,与血管内皮功能受损相关。肥胖还可能诱发胰岛素抵抗,间接干扰下丘脑-垂体-性腺轴调节机制。

重度肥胖者可能伴随睡眠呼吸暂停综合征,夜间缺氧状态会加重性腺功能减退。部分患者会阴部脂肪过度堆积可能造成局部温度升高,影响精子正常发育环境。肥胖相关的代谢综合征如糖尿病、高血压等基础疾病,也可能通过血管病变途径损害生育能力。

建议肥胖男性通过科学减重改善生育能力,包括控制每日热量摄入、增加有氧运动频次,必要时可就医评估激素水平。

张国喜

副主任医师 北京大学人民医院 泌尿外科

心肌梗塞跟胖有关系吗?

心肌梗塞与肥胖有一定关系。肥胖可能增加心肌梗塞的发生概率,主要与血脂异常、胰岛素抵抗、慢性炎症、血压升高、心脏负荷加重等因素有关。

1、血脂异常

肥胖者体内脂肪堆积过多,容易导致血脂代谢紊乱,出现低密度脂蛋白胆固醇升高和高密度脂蛋白胆固醇降低的情况。这种血脂异常会促进动脉粥样硬化的形成,增加冠状动脉狭窄或堵塞的风险。对于由血脂异常引起的心血管问题,医生可能会开具阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等药物进行调节。

2、胰岛素抵抗

肥胖人群常伴随胰岛素抵抗,这会引发糖代谢异常和血糖升高。长期高血糖状态会损伤血管内皮细胞,加速动脉粥样硬化进程。胰岛素抵抗还可能促使血小板聚集性增强,增加血栓形成的概率。针对这种情况,医生可能建议使用盐酸二甲双胍片、格列美脲片、西格列汀片等药物控制血糖。

3、慢性炎症

肥胖者脂肪组织会分泌大量炎症因子,导致机体处于慢性低度炎症状态。这种炎症反应会损伤血管壁,促进动脉粥样硬化斑块的形成和不稳定。慢性炎症还与血小板活化、凝血功能异常有关。医生可能会根据情况开具阿司匹林肠溶片、氯吡格雷片、替格瑞洛片等抗血小板药物。

4、血压升高

肥胖者往往伴随血压升高,长期高血压会增加心脏后负荷,导致心肌肥厚和冠状动脉血流减少。血压波动还容易造成动脉内膜损伤,为脂质沉积创造条件。对于高血压患者,医生可能推荐苯磺酸氨氯地平片、缬沙坦胶囊、盐酸贝那普利片等降压药物。

5、心脏负荷加重

肥胖者体重增加直接导致心脏工作量增大,长期处于高负荷状态可能引起心肌缺氧和冠状动脉供血不足。肥胖还常伴随睡眠呼吸暂停,进一步加重心脏负担。这种情况需要综合治疗,包括体重管理、改善睡眠呼吸等干预措施。

对于肥胖人群,建议通过合理饮食和适度运动控制体重,减少高脂肪、高糖食物的摄入,增加蔬菜水果和全谷物的比例。定期进行血压、血糖和血脂检测,及时发现异常指标。避免吸烟和过量饮酒,保持良好的作息规律。如出现胸闷、胸痛等不适症状,应及时就医检查,在医生指导下进行规范治疗和健康管理。

郝盼盼

山东大学齐鲁医院 心血管内科

小孩子可以吃鸭脖吗?

小孩子一般不建议吃鸭脖。鸭脖可能含有较多调味料和添加剂,且骨头细小容易造成误吞或卡喉风险。

鸭脖通常经过腌制和卤制,含有较高盐分、辣椒及其他调味料,可能刺激儿童娇嫩的胃肠黏膜,导致腹痛或消化不良。鸭脖的肉质纤维较粗,幼儿咀嚼能力有限,可能增加吞咽困难。加工过程中可能添加亚硝酸盐等防腐剂,长期摄入对儿童健康不利。部分市售鸭脖卫生条件不达标,存在微生物污染风险。

若家长坚持让孩子尝试,需选择原味无骨鸭脖,彻底去除细小骨头,清水浸泡去除多余盐分后少量食用。3岁以下幼儿应完全避免,学龄前儿童每周食用不超过1次,每次控制在20克以内。食用后需观察是否有呛咳、皮疹或腹泻等异常反应。

儿童日常零食建议选择新鲜水果、无糖酸奶或坚果泥等更安全的食物。家长应培养孩子清淡饮食习惯,减少加工食品摄入。如孩子误吞鸭脖骨头或出现持续呕吐、呼吸困难等情况,需立即就医处理。

周小凤

副主任医师 首都医科大学宣武医院 儿科

胃癌病人怎样能养得胖些?

胃癌病人可通过调整饮食结构、增加营养摄入、改善消化功能、适度运动、心理调节等方式增加体重。胃癌可能导致食欲下降、消化吸收障碍等问题,需针对性制定营养方案。

1、调整饮食结构

选择高蛋白、高热量且易消化的食物,如蒸蛋羹、鱼肉泥、豆腐等。每日5-6餐少量多餐,避免一次进食过多加重胃肠负担。可将主食替换为稠粥、软面条等易吸收的碳水化合物,搭配橄榄油或坚果粉增加热量密度。

2、增加营养摄入

在医生指导下使用全营养配方粉,如短肽型肠内营养剂。两餐间补充酸奶、奶酪等乳制品,或添加蛋白粉的果蔬汁。适当食用牛油果、香蕉等高热量水果,必要时采用营养管饲补充能量。

3、改善消化功能

餐前30分钟服用胰酶肠溶胶囊帮助消化,饭后散步10-15分钟促进胃肠蠕动。出现腹胀时可使用双歧杆菌三联活菌散调节菌群,避免食用产气食物如豆类、碳酸饮料等。

4、适度运动

每天进行15-20分钟低强度运动如太极拳、床边踏步,有助于增强食欲和肌肉合成。运动后及时补充含支链氨基酸的营养剂,避免体重增加以脂肪堆积为主。

5、心理调节

长期食欲不振可能伴随焦虑抑郁,可通过正念饮食训练改善进食体验。家属应营造轻松就餐环境,避免在餐时讨论病情。严重时可咨询心理医生,避免使用影响食欲的抗抑郁药物。

胃癌病人增重需在医生和营养师指导下制定个性化方案,定期监测体重和营养指标。烹饪时注意食材软烂度,避免坚硬、辛辣刺激食物。记录每日饮食和体重变化,及时调整营养策略。若持续消瘦或出现进食疼痛、呕吐等症状,应立即复查排除肿瘤复发或消化道梗阻。

李辉

主任医师 中日友好医院 肛肠科

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