有胃病的人可以适量吃核桃，核桃富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，但需注意食用量和个体耐受性。
1、适量食用
核桃含有优质蛋白和健康脂肪，适量食用有助于胃肠黏膜修复，建议每日不超过20克。
2、避免空腹
空腹食用核桃可能刺激胃酸分泌，加重胃部不适，建议随餐或餐后食用。
3、充分咀嚼
核桃质地较硬，充分咀嚼可减轻胃肠负担，避免引发胃胀或消化不良。
4、观察反应
部分胃病患者可能对坚果类食物敏感，初次尝试需观察是否出现反酸、胃痛等不适症状。
胃病患者饮食应以易消化为主，避免辛辣刺激食物，若食用核桃后不适加重应及时就医评估。