新鲜茶叶含有茶多酚、咖啡因、氨基酸等活性成分，主要功效包括提神醒脑、抗氧化、促进代谢、调节血脂等作用。
1、提神醒脑
茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经系统，缓解疲劳感，适合用脑过度或熬夜人群适量饮用。
2、抗氧化
茶多酚具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞衰老，降低氧化应激对身体的损伤。
3、促进代谢
茶叶中的儿茶素类物质能加速脂肪分解，辅助控制体重，但需配合运动才能达到理想效果。
4、调节血脂
茶黄素可抑制肠道对胆固醇的吸收，对高脂血症患者有一定辅助改善作用。
建议选择未发酵的绿茶保留更多活性成分，避免空腹饮用，每日饮用量控制在3-4杯为宜，胃肠敏感者应减少浓度。