肝内胆管结石怎么食疗

Question

肝内胆管结石怎么食疗

Answer 1

肝内胆管结石患者可通过低脂高纤维饮食、增加水分摄入、适量补充优质蛋白、避免刺激性食物等方式辅助改善症状。食疗需结合临床治疗，严重者应及时就医。

1、低脂高纤维饮食

减少动物内脏及油炸食品摄入，选择燕麦、糙米等全谷物，搭配西蓝花、菠菜等蔬菜，有助于降低胆汁胆固醇饱和度。

2、增加水分摄入

每日饮水超过2000毫升可稀释胆汁，建议分次饮用温开水或淡茶，避免含糖饮料。

3、补充优质蛋白

选用清蒸鱼、豆腐等易消化蛋白来源，每日摄入量按每公斤体重1克计算，维持肝细胞修复需求。

4、避免刺激性食物

禁食辣椒、酒精等可能诱发胆绞痛的刺激性食物，烹调方式以蒸煮为主，少用煎炸。

食疗期间需定期复查超声监测结石变化，若出现发热、黄疸等症状应立即就诊，药物需在医生指导下配合使用。