柚子的营养高吗

Question

柚子的营养高吗

Answer 1

柚子富含维生素C、膳食纤维、钾元素及生物活性物质，营养价值较高，适合适量食用。

1、维生素C

柚子维生素C含量超过多数水果，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，每100克果肉约含40-60毫克。

2、膳食纤维

柚子果肉与白瓤均含丰富膳食纤维，有助于改善肠道蠕动，单果可提供成人每日所需纤维量的10％-15％。

3、矿物质钾

柚子钾元素含量突出，每100克含约200毫克，对调节血压、维持电解质平衡具有积极作用。

4、活性成分

柚子含柚皮苷等黄酮类物质，具有抗氧化特性，果皮中精油成分对呼吸道健康可能有潜在益处。

食用时注意避免与部分降压药、他汀类药物同服，胃肠敏感者建议分次少量进食。