选孩子吃的零食时需注意什么？

Question

选孩子吃的零食时需注意什么？

Answer 1

选择孩子零食时需重点关注营养均衡、添加剂控制、过敏原回避和食用安全，建议家长优先选择天然食材、低糖乳制品、全谷物制品和新鲜水果，避免高盐高糖及含反式脂肪酸的加工食品。

1、营养均衡

家长需选择含优质蛋白、膳食纤维和维生素的零食，如无糖酸奶搭配新鲜蓝莓，避免营养密度低的膨化食品，可适量准备水煮鸡蛋或原味坚果作为补充。

2、添加剂控制

查看配料表排除含人工色素、防腐剂的零食，建议选择配料表不超过3种的天然食品，如冻干水果块优于果脯，自制燕麦棒优于市售饼干。

3、过敏原回避

家长需确认孩子过敏史，避免含花生、芒果等致敏成分的零食，幼儿园阶段建议选择无麸质米饼、椰子酸奶等低敏替代品，新零食首次食用应少量测试。

4、食用安全

幼儿应避免整颗坚果、果冻等窒息风险食物，3岁以下建议将葡萄切瓣、苹果磨泥，选择溶豆类易溶化零食，家长需全程监督进食过程。

每日零食摄入不超过总热量10％，两餐间隔2小时以上，进食后帮助孩子清洁口腔，定期观察体重变化和排便情况，出现过敏反应立即停止食用并就医。