秋天适量食用栗子有助于补充能量、改善肠道健康、增强免疫力及抗氧化。栗子富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和多种矿物质。
1. 补充能量
栗子含有丰富碳水化合物，可作为秋冬季节热量来源，帮助维持体温和日常活动消耗。
2. 改善肠道
栗子中膳食纤维含量较高，能促进胃肠蠕动，有助于预防秋季常见的便秘问题。
3. 增强免疫
栗子所含维生素C和B族维生素能支持免疫系统功能，降低秋季呼吸道感染概率。
4. 抗氧化
栗子中的多酚类物质具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，延缓细胞老化。
建议选择新鲜栗子，避免糖渍或油炸等加工方式，每日食用量控制在10-15颗为宜，消化不良者应减量。