茶叶和鸡蛋可以一起食用，多数情况下不会产生不良反应。茶叶中的单宁酸可能影响铁吸收，但适量食用无须担心。
1、营养互补
鸡蛋提供优质蛋白和卵磷脂，茶叶含茶多酚等抗氧化物质，两者搭配可形成营养互补。
2、消化影响
茶叶中的单宁酸可能轻微影响蛋白质消化，但对胃肠功能正常者影响有限。
3、食用建议
建议间隔30分钟食用，避免用浓茶煮蛋。贫血人群可将进食时间错开。
4、特殊人群
胃肠敏感者可能出现腹胀，缺铁性贫血患者应控制同时食用频率。
日常食用时注意茶叶浓度和鸡蛋新鲜度，特殊体质人群可咨询营养师制定个性化饮食方案。