菠萝含有丰富的维生素C、锰、膳食纤维和菠萝蛋白酶等营养成分，适量食用有助于促进消化、增强免疫力、抗氧化和改善皮肤健康。
1、促进消化
菠萝蛋白酶能分解蛋白质，帮助消化肉类等食物，缓解餐后腹胀不适。
2、增强免疫
维生素C含量较高，每100克约含48毫克，可促进白细胞功能，帮助抵御感染。
3、抗氧化
含多种酚类化合物和维生素C，能中和自由基，降低氧化应激对细胞的损伤。
4、改善皮肤
锰元素参与胶原蛋白合成，维生素C促进伤口愈合，长期适量食用可使皮肤更有弹性。
建议选择成熟度适中的新鲜菠萝，每日食用量控制在200克以内，胃肠敏感者避免空腹食用，过敏体质者需谨慎尝试。