白菜有什么营养？

Question

白菜有什么营养？

Answer 1

白菜富含维生素C、膳食纤维、钾和叶酸等营养素，有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。

1、维生素C

白菜含有丰富的维生素C，有助于抗氧化、促进胶原蛋白合成和增强免疫力。

2、膳食纤维

白菜中的膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，帮助预防便秘和维持肠道健康。

3、钾

白菜是钾的良好来源，有助于调节血压和维持电解质平衡。

4、叶酸

白菜含有叶酸，对孕妇尤为重要，有助于胎儿神经管发育和预防贫血。

白菜可以生吃、炒食或煮汤，建议搭配其他蔬菜水果均衡摄入，以获取更全面的营养。