一起吃饭通常不会传染乙肝。乙肝病毒主要通过血液传播、母婴垂直传播和性接触传播，日常共餐、握手、拥抱等无血液暴露的接触不会导致感染。
1、传播途径
乙肝病毒主要经破损皮肤或黏膜接触感染者血液、体液传播，如共用注射器、不规范医疗操作等。
2、病毒特性
乙肝病毒在外界环境中存活能力较弱，无法通过消化道传播，胃酸可灭活病毒。
3、预防措施
接种乙肝疫苗是有效预防手段，高危人群需定期检测抗体水平。
4、特殊情况
口腔黏膜大面积破损时理论上有极低传播风险，但实际发生概率极低。
日常饮食注意分餐制可减少其他消化道传染病风险，乙肝感染者无须隔离餐具，但应避免共用剃须刀等可能接触血液的物品。