糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物,饮食禁忌主要有精制糖类、饱和脂肪酸食品、高钠加工食品及酒精饮品。
1、精制糖类白砂糖、蜂蜜等精制糖类会快速升高血糖,建议用代糖或天然甜味剂替代,避免糕点、含糖饮料等。
2、饱和脂肪酸动物油脂、油炸食品等含大量饱和脂肪酸,可能加重胰岛素抵抗,需限制肥肉、黄油等摄入。
3、高钠加工食品腌制品、罐头等加工食品钠含量过高,可能引发高血压并发症,应选择新鲜食材低盐烹饪。
4、酒精饮品酒精可能干扰降糖药物代谢并诱发低血糖,糖尿病患者应避免饮酒或严格限制摄入量。
建议选择低升糖指数食物,如全谷物、绿叶蔬菜,配合适量优质蛋白,定时监测血糖并遵医嘱调整饮食方案。
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