高血压患者可以适量吃羊肉，羊肉富含优质蛋白和铁元素，但需注意控制摄入量并选择清淡烹调方式，避免高盐高脂做法。
1、营养特点
羊肉含有易吸收的血红素铁和维生素B12，有助于改善贫血，其蛋白质氨基酸组成接近人体需求。
2、食用建议
选择瘦羊肉部位，每周不超过200克，避免烧烤、涮火锅等高盐高脂烹饪方式，建议搭配蔬菜清炖。
3、注意事项
合并高尿酸血症者需限制摄入，痛风发作期应禁食。烹调时少用豆瓣酱、腐乳等高钠调味品。
4、替代选择
可交替食用去皮鸡肉、鸭肉等白肉，或增加鱼类摄入以补充不饱和脂肪酸。
建议监测血压变化，保持每日钠盐摄入不超过5克，同时配合规律运动和遵医嘱用药。
