多数糖尿病患者可以适量饮用咖啡，但需注意咖啡因摄入量、添加糖分、个体代谢差异及药物相互作用等因素。
1、咖啡因影响咖啡因可能短暂升高血糖，建议每日摄入不超过400毫克，避免空腹饮用。可选择低因咖啡减少刺激。
2、糖分控制避免添加糖浆、奶油等高糖配料，推荐使用代糖或少量牛奶调味。市售含糖咖啡饮料升糖指数较高。
3、个体差异部分患者饮用后可能出现心悸或血糖波动，建议监测餐后血糖变化。胃肠功能紊乱者需谨慎。
4、药物作用咖啡因可能影响二甲双胍等降糖药代谢，服药时间建议与咖啡间隔2小时。合并高血压需限制摄入。
建议选择黑咖啡并控制每日饮用量，定期监测血糖变化，出现不适及时咨询医生调整饮食方案。
