糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物,主要包括精制糖类、饱和脂肪酸食品、高钠加工食品及过量酒精。
1、精制糖类
白砂糖、蜂蜜等直接升糖食物会快速升高血糖,可选择代糖或天然甜味剂替代。
2、饱和脂肪
动物油脂、油炸食品可能加重胰岛素抵抗,建议用橄榄油等不饱和脂肪酸替代。
3、高钠食品
腌制食品、罐头等含盐量高的食物易引发高血压,每日食盐摄入量应控制在5克以内。
4、酒精饮料
空腹饮酒可能导致低血糖,长期过量饮酒会损伤胰腺功能,男性每日饮酒不超过25克酒精当量。
建议选择低升糖指数食物,合理分配三餐热量,定期监测血糖并配合运动管理。