血糖高可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维摄入、选择低升糖指数食物、合理分配餐次等方式调理饮食。这些方法有助于稳定血糖水平,减少血糖波动。
1、控制碳水化合物减少精制米面等简单碳水摄入,用糙米、燕麦等复杂碳水替代。碳水化合物应占总热量45-55%,每餐控制在50-75克。
2、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维,多食用豆类、绿叶蔬菜。膳食纤维能延缓糖分吸收,改善餐后血糖。
3、选择低GI食物优先选择升糖指数低于55的食物,如苹果、燕麦。避免西瓜、白面包等高GI食物,减少血糖快速升高。
4、合理分配餐次采用少量多餐方式,每日5-6餐,每2-3小时进食一次。避免单次大量进食导致的血糖飙升。
血糖高人群应定时定量进食,避免高糖高脂食物,保持适度运动,定期监测血糖,如有异常应及时就医调整饮食方案。