香菜煮水洗脸可能有助于缓解皮肤炎症、辅助控油，但缺乏科学依据支持其明确功效。使用前需注意过敏测试，皮肤敏感者应避免尝试。
香菜含有挥发油和抗氧化成分，煮水后外敷可能对轻度皮肤发红或痤疮有一定舒缓作用。其天然抗菌特性可能帮助减少面部油脂分泌，适合油性皮肤人群作为辅助清洁方式。部分使用者反馈可暂时改善皮肤暗沉，可能与香菜中的维生素C促进角质代谢有关。
皮肤屏障受损者接触香菜煮水可能引发接触性皮炎，表现为灼热感或皮疹。过敏性体质人群存在诱发荨麻疹的风险，眼部周围薄嫩皮肤需避开使用。未经灭菌处理的香菜煮水可能携带农残或微生物，反而导致毛囊感染。
日常护肤建议选择经过临床验证的温和洁面产品，若需尝试香菜煮水，应先在前臂皮肤测试24小时。出现刺痛或脱皮应立即停用并用冷水冲洗，持续过敏需就医。保持规律作息和均衡饮食对皮肤健康的改善作用优于偏方疗法。
