糜烂性胃炎患者饮食需注意避免刺激性食物、选择易消化食材、保持规律进食、控制进食速度，可适量吃山药、南瓜、燕麦、香蕉等食物，也可遵医嘱服用铝碳酸镁、瑞巴派特、硫糖铝等药物。
忌食辛辣、过酸、油炸食品及酒精咖啡等刺激性物质，这些食物会直接损伤胃黏膜，加重炎症反应，日常烹饪宜采用蒸煮炖等温和方式。
选择软烂米粥、面条、嫩豆腐等低纤维食物，减少胃肠负担，发病期可将食材切碎煮透，避免生冷坚硬食物导致机械性损伤。
每日定时定量进餐5-6次，采用少食多餐原则，避免空腹或暴饮暴食刺激胃酸分泌，两餐间可补充无糖苏打饼干等碱性食物。
每口食物咀嚼20次以上，用餐时间控制在20-30分钟，过快进食会导致空气吞咽和消化不良，餐后保持直立位30分钟。
建议患者记录饮食日志监测耐受情况，合并出血或剧烈腹痛需立即就医，长期症状不缓解者需完善胃镜复查评估黏膜修复情况。
