厌食症的初期症状主要表现为刻意节食、体重异常下降、对食物产生恐惧心理和月经紊乱。
患者会主动减少进食量或拒绝高热量食物，常以减肥为借口，伴随对体重和体型的过度关注。建议通过心理咨询纠正认知偏差，必要时可遵医嘱使用氟西汀、舍曲林等抗抑郁药物。
短期内体重下降超过正常范围，但患者仍认为自己超重。可能出现营养不良性水肿、低蛋白血症。需营养科介入制定膳食计划，配合复合维生素B、葡萄糖酸锌等补充剂。
对特定食物产生焦虑或强迫行为，如计算卡路里、切割食物等。与下丘脑功能紊乱有关，表现为进食后呕吐或过度运动。行为认知疗法联合奥氮平、喹硫平等药物可改善症状。
女性可能出现闭经或月经周期延长，与体脂率过低导致的雌激素水平下降有关。需监测骨密度预防骨质疏松，可遵医嘱使用雌孕激素周期疗法。
早期发现厌食症状应及时就医，避免剧烈运动并保证基础热量摄入，家属需密切观察患者进食行为及情绪变化。
